خوشمزه ترین مزه ها

لیموترش عامل زیبایی
لیمو ترش یک ماده تقویت کننده زیبایست و باعث افزایش سلامتی، طراوت، شادابی، جوانی و نیروی حیات می شود.

تاثیر لیموترش بر حافظه
لیموترش تقویت کننده حافظه نیز است؛ وقتی که می خواهید چیزی را به یاد آورید کافی است چند قطره اسانس لیمو ترش را بر روی یک دستمال بریزید و از طریق بینی استنشاق کنید

مانع شل شدن و چروک پوست و پیری زودرس می شود، برای پاکسازی لکه های پوستی می توانید آب لیمو ترش را روی پوست بمالید و از شب تا صبح روز آن بماند، همچنین از عصاره لیمو ترش با گلیسیرین می توانید خستگی پوست و ترک های پوست را از بین ببرید.
اگر تمایل دارید موهایتان شفاف و درخشان شود کافیست مقداری لیمو ترش تازه با آب سرد ترکیب کنید و روی موها بریزید و سپس موها را بشویید.

پوست لیمو ترش را روی پوست خشک یا جای پوسته پوسته شده بمالید تا مشکلات پوستی برطرف شود، برای نرم شدن پوست ضخیم شده آرنج نیز پوست لیمو ترش مفید است.

از لیمو ترش تجزیه شده 6 تا 8 درصد اسید سیتریک تهیه و از هسته های آن روغنی به نام لیمو تن تهیه و در طب مصرف می شود.

طرز تهیه کیک ساده خانگی 

سلام به همراهان همیشگی سایت پاپیون، امیدوارم حالتون عالی باشه من مستر قناد با یه آموزش خوشمزه دیگه در خدمتتون هستم. آموزشی که برای امروز در نظر گرفتم کیک ساده خانگی هستش که یکی از پر طرفدار ترین کیک ها هست.

خب با مستر قناد همراه باشین با آموزش این کیک خوشمزه

مواد لازم جهت تهیه کیک ساده خانگی :

• بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری

• آرد ۳ لیوان

• شیر ۱ لیوان

• تخم مرغ ۳ عدد

• روغن مایع ۱ لیوان

• شکر ۱/۱/۴ لیوان

• وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری

مواد لازم برای تهیه پنکیک:

(مناسب برای ۴ نفر)

• آرد: ۲ پیمانه
• تخم مرغ: ۲ عدد
• روغن مایع: ۱ قاشق سوپخوری
• شکر: ۶ قاشق سوپخوری
• شیر: ۱ پیمانه
• وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
• بیکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری
• روغن مایع برای چرب کردن تابه به مقداری لازم

آموزش درست کردن شیرینی نارگیلی

 مواد لازم برای شیرینی نارگیلی 

• پودر نارگیل پرچرب 300 گرم مهادل 2 پیمانه
• شکر 250 گرم
• سفیده تخم مرغ 3 عدد
• آب لیمو نصف قاشق چایخوری
• وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
• روغن مایع نصف پیمانه سر خالی

طرز تهیه 

اگر بخواييد با قسمت ژله اي همراه باشه، دو تا هلوي كامل رسيده،ترجيحا زعفروني

رو پوست بگيريد، برش بزنيد .

كف قالب مورد نظر بچينيد،بعد نصف بسته ژله الوورا يا هلو رو با نصف ليوان ابجوش كامل حل كنيد و بعد نصف ليوان آب سرد بهش اضافه كنيد و بريزيد روي ميوه ها.

بزاريد داخل يخچال تا ببنده، دوست داشتيد ميتونيد كمي خلال پسته هم بريزيد.

براي  قسمت كِرِمي دسر

آب هلو : 1 و 1/2 پیمانه

زرده تخم مرغ : 2 عدد

پودر شکر : 1/2 پیمانه

پودر ژلاتین : 1 و 1/2 ق غ

خامه : 1 پيمانه

آب : 1/2 پیمانه

وانيل : 1/4 ق چ

‏

سالاد سزار یکی از سالادهای معروف و بسیار خوشمزه ایتالیایی است که مثل دیگر غذاهای ایتالیایی ( پاستا و پیتزا ) تقریبا در کل جهان شناخته شده است. این سالاد با مواد مختلفی تهیه می شود ، که شما هم می توانید به سلیقه خود برخی مواد را حذف و با مواد دیگری جایگزین کنید.

غذا خوردن یکی از اصلی‌ترین نیازهای هر فردی است، اما در مسافرت یکی از لذت‌بخش‌ترین قسمت‌های سفر هم حساب می‌شود. شکم‌گردی و رستوران‌گردی این روزهای به یکی از سبک‌های گردشگری تبدیل شده است و افراد زیادی هم به چشیدن طعم غذاهای جدید علاقه دارند.

به هر گوشه از ایران که سفر کنید اقوامی را می‌بینید که با توجه به طبیعت و فرهنگشان غذاهای سنتی لذیذی دارند. بین هزاران غذای محلی و سنتی چندین غذا به دلیل طعم خیلی خوبی که دارند از غذاهای دیگر معروف‌تر‌ند و تعداد طرفدارنشان هم بیشتر است. حتی آوازه بعضی از این غذاهای ایرانی در کشورهای خارجی هم پیچیده است.

طرز تهیه شیرینی دانمارکی:

توی مهمونی ها و مراسمات خیلی شیک شاید زیاد جایی برای شیرینی خشک نباشه ، اما شیرینی دانمارکی فرق داره و بخاطر طعم فوق العاده ش و زیاد خشک نبودنش پای ثابت بسیاری از مهمانی ها و پذیرایی ها می باشد : 

با ما همراه باشید تا طرز تهیه شیرینی دانمارکی را در این مطلب از آشپزخانه نمناک برای شما بیان کنیم : 

طرز تهیه کابلی پلو (قابلی پلو افغانی) خوشمزه و آسان

کابلی پلو یا افغانی پلو غذای آسیای مرکزی است که تنوع زیادی دارد. کابلی پلو به طور سنتی با تکه‌های بزرگ گوشت بره پخته می‌شود، اما امتحان کردن آن با گوشت گاو یا گوساله نیز خالی از لطف نیست. این غذا، بسیار سالم و لذیذ است که هم در فصل تابستان و هم در فصل زمستان قابل خوردن است.

مواد لازم کابلی پلو

• روغن : به میزان لازم
• گوشت گوسفندی یا گوساله : ۵۰۰ گرم
• پیاز سرخ شده : ۲ عدد
• نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
• زرد چوبه، دارچین، پودر سیر
• پودر زیره سیاه ، پودر زنجبیل، پودر لیمو عمانی
• پودر هل، پودر میخک، جوز هندی، زعفرون، ادویه پلویی
• ادویه گارام ماسالا : ١ق چای خوری
• هویج خلال و پخته شده : ٢ عدد
• کشمش پلویی زرد : ۱/۲ پیمانه
• خرما : ۸ عدد
• خلال بادام خیس خورده
• خلال پسته
• خلال پرتغال پخته و سرخ شده:ن صف پیمانه
• زرشک سرخ شده ،گردو و خرما و پیاز داغ و گل سرخ برای تزیین
• برنج : ۳ پیمانه
• آب جوش : ۱/۲ پیمانه

دسرها حسن ختام یک میز پذیرایی زیبا هستند؛ درست مثل آخرین نت یک قطعه موسیقی می‌نشینند روی تمام زحمت‌هایی که برای کل آن قطعه کشیده‌اید و طعمی خوش را به یادگار می‌گذارند. برای اینکه بتوانید آخرین بخش میز پذیرایی‌تان را به بهترین شکل ممکن دربیاورید، با این مقاله همراه شوید تا دستور درست کردن چهار دسر خوشمزه را یاد بگیرید.

• چیز کیک شکلاتی یخچالی

برای درست کردن چیز کیک شکلاتی، همان طور که از اسمش پیداست به فر احتیاجی ندارید و از پخت و پز خبری نیست. کافی است مواد زیر را تهیه کنید:

• پنیر خامه‌ای یا ماسکار پونه یک و نیم پیمانه
• شکلات چیپس شده یک و نیم پیمانه
• کره نرم یک چهارم پیمانه
• شکر نصف پیمانه
• خامه یخ زده قنادی ۱۵۰ گرم

معرفی انواع غذاهای سنتی اصفهان

شناسنامه هر شهر با نشانه هایی که از خود دارد معرف همگان می باشد؛ هنر، صنایع دستی، اماکن گردشگری و غذاهای محلی همه و همه نماد بسیار مهمی از یک شهر است.

زمانی که بحث از غذاهای محلی به میان می آید بالاخص زمانیکه در مسافرت تشریف دارید لیست بلند بالایی از انواع اقسام غذاهایی که در آشپزخانه به طور کامل معرفی شدند در اختیار شما قرار می گیرد که بدون شک انتخاب را برایتان سخت می کند غذاهایی که هر کدام به نوبه خود دارای پیشینه ای هستند و برای یک بار تجربه کردن می ارزند.

غذاهای محلی از تنوع بسیار بالایی برخوردارند و مهمتر از همه طعم و مزه بسیار متمایز و منحصر به فردی دارند و این باعث می شود که سفر هر گردشگری لذت دو چندان به خود بگیرد.

در این بخش از آشپزخانه قصد داریم شما کاربران عزیز را با تعدادی از غذاهای محلی و سنتی استان اصفهان از دسر گرفته تا انواع آش ها و غذاهای مختلف آشنا کنیم. جالب است بدانید که به خاطر موقعیت اقلیمی و جغرافیایی از گذشته تا به امروز طیف وسیعی از مواد غذایی اولیه متعلق به اصفهان بوده است.

اگر نیم نگاهی به لیست غذاهای محلی این شهر بیاندازید وجه مشترکی بین اکثرشان خواهید یافت و جالب تر اینکه ناگفته نماند گوشت جزو مواد اولیه اصلی غذاهای اصفهانی به شمار می رود.

مطمئنا شما هم جزو همان افرادی هستید که از بین تمام غذاهای اصفهان نام بریانی، بیشتر از همه به گوشتان خورده است اما باید بدانید که غذاهای محلی اصفهان تنها بریانی ختم نمی شود و تنوع غذایی به قدری در این شهر تاریخی بالا است که انتخاب را برای هر گردشگری دشوار می کند پس اگر علاقه مند به شناخت این غذا های سنتی خوشمزه هستید با ما همراه باشید.

طرز تهیه انواع کیک تولد خانگی

آموزش درست کردن یازده کیک تولد و کیک های ساده

مواد لازم جهت تهیه کیک موز و گردو

• کره 120 گرم
• شکر قهوه ای روشن 200 گرم
• تخم مرغ 3 عدد
• وانیل نصف ق چ
• گردو خرد شده 100 گرم
• آرد 450 گرم
• بیکینگ پودر دو یک و دوم ق چ
• دارچین نصف ق چ سرپر
• نمک یک چهارم ق چ
• خامه صبحانه 0 گرم
• موز خرد شده 2 عدد بزرگ